“赏开江景 吃开江鱼” ?开江鱼香飘全省最大鳜鱼养殖基地

2019-04-21 16:22 来源: 黑龙江日报客户端      作者:李飞

“开江喽!”伴着清脆的号子,锣鼓声在青花湖畔响起。由肇源县政府、省渔业协会、顺丰集团主办,大庆市鑫泰吉瑞淡水鱼养殖有限公司承办的肇源县首届开江节暨顺丰优选平台青花湖野鱼店铺开张仪式21日在这里举行。

肇源是全国渔业生产先进县和全省渔业生产大县,民间一直有“赏开江景、吃开江鱼”的习俗。开江节上,祭江仪式用歌舞演绎了历史悠久的渔猎文化,祭江、祭祀、净手等让现场观礼者体验了别开生面的萨满祭江。老把头带领渔民抬上头鱼,嘉宾向湖中投放种鱼苗,游客免费赏湖景、品鱼汤,开心选购活蹦乱跳的鲤鱼、鲫鱼、胖头、狗鱼、鳜鱼。

2018年,肇源县名特优水产养殖面积发展到36.5万亩,占全县水产养殖总面积的94%;重点扶持建设了全省最大的鳜鱼养殖基地,带动养殖面积1.2万亩,实现产值6400万元。青花湖被确定为省级现代渔业产业园,建设“渔光一体”项目。大庆市鑫泰吉瑞淡水鱼养殖有限公司隶属于青花湖集团,该集团累计投资2.1亿元,志在打造东北最大的名贵鱼养殖基地,已形成全产业链条,产品外销北京等地区。此次通过与顺丰速运公司的合作,将青花湖生态鱼第一时间送达百姓餐桌。

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头鱼展示

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头鱼上岸


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