亚布力浆果论坛 全国浆果专家研讨龙江如何建成水果大省

2019-09-07 16:18 来源: 黑龙江日报客户端      作者:衣春翔

小浆果是指以蓝莓、蓝靛果为代表,包括树莓、蔓越橘、软枣猕猴桃、草莓、桑葚、黑加仑等在内的果品。这些小浆果品种均为上世纪末引种于欧美发达国家,且具有独特的保健营养价值,独特的鲜食风味和优良的加工性能等备受世界消费者青睐,现已成为全球市场和全球健康产业的热门开发产品。但是你知道吗?黑龙江正处于世界的黄金浆果种植带,很多专家都说,黑龙江完全可以成为水果大省!专家为什么这么说?请随记者了解一下。

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7日,2019 中国亚布力浆果产业论坛在亚布力举行,来自全国10余所高校和科研院所林下经济、浆果等领域的专家就浆果品种、种植和深加工等问题进行研讨。与会专家表示,黑龙江浆果资源丰富,具备打造浆果强省、水果大省的潜力,应该加强在浆果加工、浆果鲜果储运等方面水平,让浆果经济成为龙江调整种植结构,经济转型发展的重要抓手。

本次论坛以 " 发展浆果产业,助推乡村振兴 " 为主题,以提升浆果产业科技创新为核心,来自中国林业科学研究院、东北农业大学、哈尔滨商业大学、北京电子科技职业学院、吉林农业大学、大连大学、黑龙江省农业科学院、辽宁省果树科学研究所的100余名专家就小浆果育种与栽培、小浆果种植资源创新与利用研究、小浆果产品加工、蓝莓遗传育种等议题展开研讨,并对黑龙江蓝靛果、树莓、蓝莓知名浆果品种栽培、种植及深加工提出建议。此外,浆果企业负责人、种植大户100余人也参加会议,共同聚焦国内外浆果产业发展。

与会专家表示,近年来,随着人们对健康饮食的追求,小浆果由于其保健作用日益收到青睐,美国等发达国家的浆果产业蓬勃发展,并成为一些地区的支柱产业。黑龙江地处世界黄金浆果带,浆果资源丰富,在发展小浆果产业方面具有得天独厚的优势,东北农业大学在小浆果特别是蓝靛果研发领域居于国内领先地位。黑龙江还拥有蓝靛果和树莓等有地域特点,并且极具经济价值的小浆果品种,拥有成为浆果强省和水果大省的潜力。黑龙江应该重视以蓝靛果、树莓、野生蓝莓为代表的龙江特色小浆果产业发展,把小浆果打造成为大产业,促进农民增收致富。

链接:蓝靛果——龙江最有特色的小浆果之一

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在论坛上,很多专家都表示,蓝靛果是最有黑龙江地域特点的小浆果,而且营养价值极为丰富。蓝靛果含有的高浓度原花青素,能有效清除人体内的自由基,据国家权威谱尼测试集团检测,蓝靛果的原花青素含量达到蓝莓的13倍,是浆果中抗氧物质最高的果类。黑龙江勃利,就有十分丰富的野生蓝靛果资源,是联合国粮农组织认证的世界少有的野生蓝靛果资源保护区,也是农业部认证的“蓝靛果之乡”。黑龙江蓝靛果科研水平也是全国领先,东北农业大学霍俊伟教授自1999年开始即率先在我国开展蓝靛果育种研究,育成了我国第一个蓝靛果品种,建成了我国最大的蓝靛果种质资源圃,有力促进了相关产业的快速发展。

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