发现餐桌毒品不能靠巧合

2016-02-19 09:39 来源: 法制晚报      作者:

据《成都商报》报道,不满20岁的新津小伙王辉(化名)险些因2两干拌面前途尽毁。日前,他在一次体检中尿液检测呈阳性,而他从来不吸毒。对于尿检结果,小辉怎么也想不明白。后来,民警询问他之前吃过什么东西,他才想起,曾在一家餐馆吃了2两干拌面。

  幸好,负责处理这起事件的警察很细心也负责任,针对小辉的困惑,警察专门赶到饭馆调查,并且在食客正在食用的面条里发现了吗啡。于是,警方对饭店进行了处理,对误食了毒品的王辉做了无罪处理。

  小辉不必蒙受冤屈,不法商贩也没能逃脱制裁,这似乎是个皆大欢喜的结局。但我们还需要继续追问,为了确保舌尖上的安全,从2013年开始,各地都陆续推出了透明厨房管理办法,比如要求饭馆厨房安装透明玻璃或大屏幕,让食客看清里面的一举一动,但为什么“拌面里的毒品”依然存在?

  今年年初,国家有关部门公布了一批在餐饮中违法添加罂粟的饭店名单。名单里,既有餐饮业的龙头,也有街头巷尾的小店。为何监管制度如此严厉,依然会让毒品进入到餐饮环节?

  要堵住跑到餐桌上的毒品,相关部门除了加大日常检查力度,还要堵住源头。比如查获了向食物添加毒品的饭馆后,还需要顺藤摸瓜,找到这些毒品的销售网络,饭馆是从哪里买到的毒品?无论是市场还是互联网,都应一查到底。

  总之,对于不法商家在食物里添加毒品的行为,食品监管部门需要把日常监管与线索追查结合想来,做到责任前置,同时发动有奖举报,主动加强市场检查监管,形成广泛的监管网络。不能只是依靠巧合来发现“拌面里的毒品”。


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